一□□浆!
咸咸甜甜的流沙立即恍如火山的岩浆,弥漫在口腔。
蒋雨菲吸干了缺口周围的流沙,再看向包子的缺口,之间结拜面皮下,颜色金黄的馅料像金色的流沙那般流淌。
真的好漂亮啊。
流沙包顾名思义,关键是在于流和沙。
流的时候,可以感受到馅料的流动和晃动。只要有一个缺口,里面浓稠的金黄色液体,就会奔涌而出。
沙就是馅料带着独特的沙沙,口感细腻绵密。
这馅料的做法也不复杂,但也不算简单,主要是选料要好。
原料有咸蛋黄、黄油、牛奶等,这些东西油质感特别强,造就了馅料绵绵沙沙的口感。
嘴里的流沙甜而不腻,度刚刚好,带着淡淡的咸,温暖又甜蜜,油润又香醇,让人超级满足。
每咬一口,馅料的美味便迅速溢满口腔,顺着食道流下去。
流沙包的流沙比蜂蜜有更加丰富的口感,又比奶黄要多更加丰富的味觉。
总之,一句话就是,蒋雨菲真的好喜欢吃这个流沙包!
除了馅料本身足够优秀之外,还有就是面皮蓬松,有弹性,软绵中又有嚼劲。
麦香散发着诱人的香味,与馅料相互配合,不仅不腻,还会想让人一直想要吃下去。
蒋雨菲就感叹,“世界上怎么会有像流沙包这么可口迷人的包子!”
真的好神奇呀。
洁白的面团里面点缀着勾人食欲的金灿灿的流沙。
每个发酵的孔道都在叫嚣着软绵与有弹性,每一道流沙都在叫嚣着香甜。
这些口感大大滴满足了人类口腔和牙齿追求的瘾。
照她说,流沙包才像是童话书里的小王子,不对,是包子界的小王子。
“小王子”外表纯洁,内心阳光而细腻,整体温暖甜蜜,远离了油腻。
作为流沙包十级爱好者,蒋雨菲表示,她永远都是流沙包的狂吹。
王胖子看到蒋雨菲吃的样子,不停地抿嘴。
他都看馋了。
他催促道:“赶快吃排骨包,排骨包也很好吃。”
蒋雨菲选择满足王胖子。
她就要美美地吃,然后馋他。
在还没吃之前,蒋雨菲一直觉得排骨包吃下去可能会硌牙。
然而,事实却并非如此,
包子这么大,一口也吞不进去,你咬下一口,里面可能只有一块排骨,那就一边吐骨头一边吃,这种滋味也别有一番新鲜。
而且,排骨包子里的排骨比简单的炖排骨要好吃!
王胖子在一旁看得到吃不到,可把他口水给泛滥得……
于是他没事找事,开始主动找话。
“排骨包里除了排骨,还可以加入灵魂配菜,常见的就是芸豆、白菜、豆角、蒜苔,景老板这次选择的是蒜苔。”
蒋雨菲也吃出来了。
排骨嫩滑有味,而且小麦粉特殊的香味和清香更加适合排骨所带来的肉香。
肉汁浸满里面的包子皮,融合得恰到好处。
蒋雨菲好吃到闭上眼睛,默默享受。
当然了,是一边吐骨头一边享受。