她把包子放在保温的地方,拿出来时还热乎。
包子皮雪白光滑,褶皱特别漂亮,最厉害的地方是,包子上连红油渗透的方向都是一致的。
这个手法简直了!
这说明包子的褶子都一样,人家包包子的手法,用手比用机器还要准。
之前她还见过人家老板包包子,的确是手工包的。有这样的手艺,真是厉害啊。
包子捏上去特别软和,掰开,牛肉的香味扑鼻而来。
吃一口,除了感叹,她还不由自主笑了,是真好吃!
牛肉鲜嫩有味,特别是孜然,喷香!而且,复合的味道中还有辣椒的辣香,
怎么可以做到这么香呢?
顾大姐边吃边感叹。
这两样比较明显的味道有存在感,却不会夺去牛肉的肉香。
干饮食这么多年,她一吃到知道肉馅是真正的好牛肉,而不是合成的牛肉。
那肉味足的嘞。包子里面装着的馅料肉汁满满,空气中都飘着肉的香味。
吃完一个牛肉包,顾大姐浑身都变得热乎乎的。
她再拿出另外一种不同样式的包子。
这一看,才发现,这个菜包的个头尤其大。
都快抵上牛肉包的两倍大了。
正好,路过的食客也在吃菜包,那食客道:“包之大,一口吃不下。”
顾大姐表示这完美地说出了她的心声。
能把菜包都做得这么有份量,而不是轻飘飘的,这个老板是真的有良心。
顾大姐直接咬下一口。
很神奇的是,包子装着馅料的空间,没有汁水,干净得很,但是,青菜本身却是汁水充盈。
咀嚼的时候,能重复感受到了青菜的水分,鲜嫩多汁。
青菜一点都没变色,青青绿绿的,看上去清新,吃起来也解腻。
在吃完牛肉包之后,再吃这个青菜包,特别合适。
清爽脆嫩,清空了一切异味,从口腔到胃里都变得舒服起来。
这个青菜包便宜,顾大姐吃起来毫无负担。
她吃完两个菜包子,就跟吃完了一盆青菜似的。
蛋白质、维生素、碳水都有了,真顶饱。
顾大姐浑身充满力气向着批发市场进发。
景婳摊子前真的好多人。
刘老师和几个老师一起约了早起来买包子。
队伍真的很长,但速度不慢。
有个老师姓吴,脾气急,比较暴躁,以霸王龙在学生间出名。
每次都会在他想要感叹前挪动队伍,吴老师没得说出口。
而且前后左右都没人抱怨,大家的情绪都十分稳定,好像有种习以为常的感觉,讨论的话都是在期待包子,看上去兴奋又开心。