景婳出门前就备好了要做的东西。
她要做炸丸子。
景婳对于摄影的狂热肯定是比不上宗冀和这些老摄友们的。
就像他们对做菜的狂热比不上她一样。
大家相互尊重各自的爱好。
景婳玩够了,就上房车做菜。
豆腐、白萝卜、菌菇这些搓成丸子,再滚上一层面粉。
锅里的油热了,丢进去。
因为不是卖给食客,景婳也没太多花里胡哨的东西。
丸子在热油里滋滋冒泡,等到表面变成金黄色再捞出来。
第一轮炸完,一大盆丸子散热。
景婳重新打开大火,片刻后,油再热了点,这次是复炸。
第二次炸的时候,进油锅后,几秒就可以捞出。
要不然,油温高,丸子焦糊,就影响口感了。
景婳倒是很想尝一个。
但刚出锅,太热了。
她打开房车窗户,看到宗冀还在外面拍照。
她就用碟子装了一盘,端下去。
丸子的香味飘散出去,周围的摄友们都朝这边看过来。
宗冀主动迎上前。
这会儿正好是饭点,不少人都拿出自己自带的东西出来吃。
要不然景婳也不会端下来。
两人就地野餐。
景婳这次调的豆腐丸子口味略淡。
经过两次油炸,丸子看上去金黄酥脆。
景婳一口咬下去,略硬的表面咬起来,口感像是肉一般,弹牙之余不是鲜嫩。
而更绝的是,也跟肉丸子一样,一口爆汁!
豆腐丸子没有肉的腻味,更多的是清爽的豆香、萝卜香和菌菇香。
她很喜欢吃,宗冀很喜欢吃。
两人吃得不亦乐乎。
旁边的大爷咽了咽口水。
人类的悲喜,不,是人类的饱饿并不相通。
“那个,小妹,”老大爷挪过来,“你这个丸子可真香,自己做的吗?”
他羡慕看向两人的房车。
看上去像是刚出锅的。
景婳把装丸子的盘子递过去,笑道:“是的,大爷,尝一下吧?”
“那多不好意思。”大爷搓搓手。
他凑过来的确是为了这个,可还是挺不好意思的。
景婳想了两秒,收了回去。
大爷傻眼了。
景婳就盘子递给宗冀,朝愣了的大爷轻轻一笑:“大爷,您等等。”
大爷还在为失去的丸子后悔,根本没听清景婳说什么。
曾经,有一份美味的丸子摆在我面前,我没懂得珍惜,直到失去了,才后悔莫及……
大爷也喜欢看电影的。
只是,还没等他在心里念完台词,他就闻到了一阵更加浓烈的香味。