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第443章 坚果奶酪(第2页)

孙阳明白阿财的意思,立刻拍了拍胸脯:“放心,只要你能帮我搞到配方,钱不是问题。”

阿财笑了笑,似乎对这个回答很满意:“好,那我就告诉你。

先,你需要上好的西梅,这种西梅得是产的,甜度高,果肉饱满。

其次,奶疙瘩的奶源也很关键,最好是草原上的新鲜牛奶,经过特殊酵。”

孙阳一边听一边点头,心里已经开始盘算起来。

他知道,这些材料虽然难找,但只要肯花钱,应该不是问题。

“那工艺呢?”孙阳继续追问。

阿财神秘地笑了笑:“工艺就更复杂了。先,西梅要经过特殊的腌制,然后和奶疙瘩混合,

再经过几道烘焙和风干的工序。每一步都不能马虎,否则味道就差远了。”

孙阳听得入神,心里已经开始盘算如何实施这个计划。

他知道,这不仅仅是一个新产品的尝试,更是他炒货店转型的一个契机。

“那你能帮我搞定这些材料和工艺吗?”孙阳试探性地问道。

阿财点了点头:“我可以帮你联系,但价格可不便宜。”

孙阳咬了咬牙:“只要能成功,钱不是问题。”

两人又聊了一会儿,孙阳心里已经有了大致的计划。

他决定先从订购一批上好的西梅,然后再联系草原上的奶源。

至于工艺,他打算请阿财帮忙,毕竟阿财在这方面有经验。

几天后,孙阳的炒货店门口挂上了一个醒目的招牌:“新品上市——西梅奶疙瘩”。

店里的炒货香气依旧四溢,但这次,多了一股独特的西梅和奶香。

孙阳站在店门口,看着来来往往的顾客,心里有些忐忑。

他不知道这个新品能否成功,但他知道,这是他炒货店转型的一次重要尝试。

“老板,这个西梅奶疙瘩是什么东西?”一个顾客好奇地问道。

孙阳笑着解释:“这是我们店的新品,用上好的西梅和新鲜牛奶制作,味道独特,您可以试试。”

孙阳的炒货店在推出“西梅奶疙瘩”后,生意逐渐有了起色。

顾客们对这款新品的独特口感赞不绝口,店里的销售额也稳步上升。

孙阳看着这一切,心里既欣慰又充满了新的想法。

他决定趁热打铁,推出另一款新品——坚果奶酪包。

这天,孙阳再次找到了阿财。

“阿财,我想再推出一款新品,这次是坚果奶酪包。”孙阳开门见山地说道。

阿财挑了挑眉:“坚果奶酪包?这可是个新奇的组合。”

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