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第442章 直播炒奶皮(第2页)

孙阳拿起一块尝了尝,眼睛一亮。“阿财,这个口感确实比之前好多了,不过还是有点不够脆。”

阿财有些失望,但随即又振作起来。“我们再试试其他方法。”

孙阳和小李、阿财三人围坐在厨房的桌子旁,

继续讨论着如何改进坚果炒奶皮的脆度问题。孙阳突然灵光一闪,提出了一个新的想法。

孙阳:“我有个新主意,我们可以尝试制作一些坚果奶糖,

然后真空包装起来。这样不仅能保持脆度,还能延长保质期。”

小李:“坚果奶糖?听起来很有创意啊!不过,奶糖的制作工艺和炒奶皮可不一样,你有把握吗?”

孙阳:“我之前研究过一些奶糖的制作方法,觉得可以试试。

而且,奶糖的口感和炒奶皮不同,可能会吸引更多的顾客。”

阿财:“那我们什么时候开始做?我这边可以帮忙准备材料。”

孙阳:“明天就开始吧,我们先做一些小批量的试验品,看看效果如何。”

第二天一早,孙阳和阿财就开始忙碌起来。

他们按照孙阳的配方,将坚果和奶皮混合在一起,加入适量的糖浆,

然后慢慢熬煮。整个厨房里弥漫着浓郁的奶香和坚果的香气。

孙阳:“阿财,火候要控制好,不能太大,不然奶糖会糊掉。”

阿财:“放心吧,我会注意的。”

经过几个小时的熬煮和搅拌,坚果奶糖终于成型了。

孙阳小心翼翼地将奶糖切成小块,然后放入真空包装机中进行包装。

孙阳:“好了,第一批坚果奶糖完成了。我们尝尝看。”

小李:“哇,这奶糖看起来真不错!我先尝尝。”

小李拿起一块奶糖,轻轻咬了一口。奶糖在口中瞬间融化,坚果的脆度和奶香完美结合,口感丰富而细腻。

小李:“孙阳,这奶糖太好吃了!我觉得比炒奶皮更有市场潜力。”

孙阳:“真的吗?我也尝尝。”

孙阳也拿起一块奶糖,细细品味。果然,奶糖的口感比炒奶皮更加丰富,而且真空包装后,脆度也得到了很好的保持。

孙阳:“看来这个方向是对的。不过,我们还需要做一些市场调研,看看顾客的反应。”

小李:“这个交给我吧,我可以在我的社交媒体上布一些试吃视频,看看大家的反馈。”

孙阳:“那就拜托你了,小李。”

几天后,小李在社交媒体上布了一段试吃坚果奶糖的视频。

视频中,小李详细介绍了奶糖的制作过程和口感,并邀请粉丝们留言分享他们的看法。

视频布后不久,评论区就炸开了锅。许多粉丝纷纷表示对坚果奶糖的喜爱,甚至有人直接询问在哪里可以购买……

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